Pizza Itália

A muitos anos atrás (acredito eu que mais ou menos 8 anos) existia uma pizzaria em Juiz de Fora, conhecida como Giramondo, que se encontrava no bairro Borboleta. Lembro-me também que o local era extremamente agradável, e sempre tinhamos que esperar para conseguir uma mesa.

Algum tempo depois, a pizzaria foi vendida, e ainda hoje existe uma com o mesmo nome, em outra localização. Lembro-me também que naquela época eu já tinha uma percepçãozinha e que senti uma mudança no sabor, desde as mudanças que até então eu não sabia.

Anos depois, para a minha felicidade, abriu outra pizzaria, chamada Pizza Itália. Esta, na primeira vez que eu provei, me remeteu à um sabor já conhecido, e até um pouco esquecido (mas que de qualquer forma nunca tinha deixado de lamentar a ausência), e realmente era ela, o retorno a pizza que era longe, e que eu tanto gostava, e que não me importava por pegar fila para prová-la.

Apesar de ter vários comentários sobre pizza aqui no blog, não sou tão amante deste tipo de alimento como meu pai, no entanto, gosto de elogiar e apreciar uma boa pizza sim (que acreditem, na Itália, não provei nenhuma na 'minha cidade' Camerino tão boa quanto a que temos por aqui, logo brasileiros, orgulhem-se, pois temos o melhor!).

Sobre os sabores, na minha infância certamente eu comia algo bem básico, tipo margherita ou calabreza. Mas da Pizza Itália de hoje, adoro a portuguesa e uma tal de vegetale 3 (com presunto parma, rúcula, tomate seco e mussarela) delícia viu!!!

Pizza Itália
Rua Silva Jardim, 306
Bairro Santa Helena
(32) 3214- 4771
Juiz de Fora

Beijos para quem passar por aqui!

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